蜂蜜能放冰箱吗？

应放在清洁、阴凉通风的地方，最好放在冰箱里保存，注意避免污染。

食用的蜂蜜，一定要选购成熟的蜂蜜。

蜂蜜是一种弱酸性食品，存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。

用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。

装入容器的蜂蜜，最好加盖密封，避免与潮湿空气接触，以免发酵。