牛奶和什么不能一起吃

编辑:全民百科 时间:2024-06-05 05:00:12

1. 果汁:果汁属于酸性饮料,可以使得蛋白质凝结成块,身体无法吸收它的营养物质,从而牛奶的营养价值就会被降低了。牛奶中的蛋白质与果汁会凝结成块,从而使得肚子会有点不适,出现腹泻、腹痛等等的症状。所以吃酸性水果和果汁的时候,一定要等到1个小时之后再进行饮用牛奶。

2. 药物:吃药的时候要用开水送服,不要用牛奶送服,因为会降低药物在血液中的浓度。因为牛奶中的钙、铁等等物质很丰富,而药物与铁结合之后就会生成稳定的铬合物、难溶性的盐类,那么药物就很难被肠胃吸收了,而且还会降低药物在血液中的浓度,从而影响了疗效。

3. 橘子:刚饮用完牛奶是不能吃橘子的,因为直接会影响到肠胃的消化功能,还会伤到肠胃的功能。因为牛奶中的蛋白质与果酸会凝固,从而影响到蛋白质的消化和吸收。在饭前、空腹的时候都是不能吃橘子的,因为橘子中的有机酸会刺激到肠胃的粘膜,那么就会影响到食物的消化。