烧烤时必须使用木炭。而烧烤的时候竹炭火不大多半源于操作不当。竹炭,环保比较没有烟,而且竹炭耐烧,能烧好久,家庭用的话,不用买很多,一次一小箱,好像就8、9块钱,不过竹炭比较难起火,起火都要用碳晶,而且还要准备报纸之类的引燃。