灌汤包的馅怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-06-24 09:27:11

做汤包馅步骤:

1. 准备材料:五花肉、白菜、肉皮冻、香菜、葱、姜、食盐、十三香、生抽、香油。

2. 选用五花肉切小粒状剁碎。

3. 将葱段、生姜片剁碎。

4. 把切好的葱沫、生姜沫和肉沫混合。

5. 加入去水的白菜和香菜。

6. 加入适量食盐、生抽、十三香及少量香油混合均匀。

7. 取出肉皮冻切块混合即可。