山药豆怎么样去皮最快

建议煮熟之后再去皮。

对于新鲜的山药豆来说，其表皮与果肉连接得比较紧密，而且山药豆的个头比较小，如果直接用削皮器去皮的话比较困难，还会很容易削到手指。

所以建议可以先将山药豆放在清水中清洗干净，然后放在锅中煮熟，最后将煮熟的山药豆捞出来冷却，此时稍微揉搓一下就能将山药豆的外皮轻松去掉了。