噬菌体是一种能“吃”细菌和细菌病毒,凡有细菌的地方,都有它们的行踪。噬菌体是所有细菌发酵工厂的大敌,因为它们能把培养液中的有益菌体几乎全部吃光,造成巨大损失。例如当我们利用一些有益的菌类,在生产抗生索、酒精、醋酸、味精、丙酮、丁醇等产品时,如果闯入了吃益菌的噬菌体,这些有益的菌种将被吃尽,使我们浪费很多原料、动力和劳力。所以制药厂和酿造厂的工程师想方设法阻止噬菌体进入培养罐。
大部分噬菌体长得像小蝌蚪。在自然环境条件下,它们只能侵染细菌和一些原生生物,而不能侵染高等动物和植物。
噬菌体是一种能“吃”细菌和细菌病毒,凡有细菌的地方,都有它们的行踪。噬菌体是所有细菌发酵工厂的大敌,因为它们能把培养液中的有益菌体几乎全部吃光,造成巨大损失。例如当我们利用一些有益的菌类,在生产抗生索、酒精、醋酸、味精、丙酮、丁醇等产品时,如果闯入了吃益菌的噬菌体,这些有益的菌种将被吃尽,使我们浪费很多原料、动力和劳力。所以制药厂和酿造厂的工程师想方设法阻止噬菌体进入培养罐。
大部分噬菌体长得像小蝌蚪。在自然环境条件下,它们只能侵染细菌和一些原生生物,而不能侵染高等动物和植物。