韭菜生吃好还是熟吃好

看个人的喜好。

韭菜一般能生吃，但不宜吃太多。韭菜属于比较常见的蔬菜，里面含有大量的维生素，同时含有矿物质和膳食纤维，适量吃一些生韭菜，可以增加食欲，有利于缓解食欲差情况。在吃生韭菜时，一定要注意适量，建议不要一次性吃太多，以免刺激胃肠功能，并且还可以将韭菜烹饪食用，比如可以炒韭菜或包韭菜馅的饺子。