喜欢糯米类的东西，怎么做都喜欢。用现成的糯米粉做小食非常方便，不用饧面，只要和均匀即可。今天推荐一款糯米烙制的小饼，用的黑芝麻馅，做早餐，晚餐，宵夜都可以的。
糯米粉慢慢到温水先搅拌，在和成面团，根据糯米粉的含水量不同，可以适当调节水的用量。
熟黑芝麻用料理机打成粉末状。
黑芝麻粉里放入糖和玉米油。
拌匀，可以分成单份团成小球状，也可以不团，用一个小尖勺舀就可以。
揪一块面团，直接用手做成的碗状，放入黑芝麻馅，嫌多勺可以调节，要外皮能包住即可。
快速收严口。
平底锅放油提前准备好，把包好的剂子直接放入平底锅里，慢慢拍扁成小饼状。
小火烙，两面翻动，看到外皮金黄，小饼鼓起就熟了。
装盘盛出可以淋点蜂蜜，非常好吃哦。