冬笋嘌呤含量高吗？

并不是很高。

在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种。

而冬笋是禾本科植物毛竹的苗，是属于蔬菜中的一种，一般对于蔬菜来说，其嘌呤含量都不是很高，而每100克冬笋中大约含有29毫克的嘌呤，是属于低嘌呤的食物。