1. 食材；猪肉、香葱、小米。肉剁成肉泥，香葱切末。加盐和淀粉和匀待用。
2. 先将备好的小米浸泡半天。沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。
3. 放进小米碗里裹上小米。再放进锅里蒸熟。蒸好的小米丸子。
4. 调汁，香葱少许淋上蚝油。香油一勺。全成调汁。浇在蒸好的小米丸子上。
小米裹鱼丸做法图解
编辑：全民百科
时间：2024-09-21 05:27:54
1. 食材；猪肉、香葱、小米。肉剁成肉泥，香葱切末。加盐和淀粉和匀待用。
2. 先将备好的小米浸泡半天。沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。
3. 放进小米碗里裹上小米。再放进锅里蒸熟。蒸好的小米丸子。
4. 调汁，香葱少许淋上蚝油。香油一勺。全成调汁。浇在蒸好的小米丸子上。