腊鱼怎么吃 腊鱼的简单美味吃法

1. 将姜、干辣椒洗净切好备用。

2. 将香菜和葱洗净备用。

3. 将腌好的腊鱼用水泡好好沥干水分备用，避免太咸。

4. 在锅中放入适量油。

5. 将腊鱼放入锅中。

6. 两面煎至金黄后盛起来，在底油中放入切好的姜和干辣椒。

7. 将煎好的腊鱼放入锅中。

8. 加入刚切好的香菜和葱。

9. 加入适量鸡精。

10. 因为腊鱼是咸的，不用再放食盐，直接起锅，美味的腊鱼就做好了。