白凉粉是用什么材料做的

编辑:全民百科 时间:2024-08-10 17:09:06

白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

做法:

1. 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。

2. 加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。

3. 凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。

4. 浇上糖水