1. 色素过量：很多小零食食品看着好看，做工精巧，但这些都是人工合成的色素所成。就比如很多糖果、膨化食品等。长期吃太多类似色素超标的食物，很容易导致腹泻等不良症状，对于小孩发育的危害也很大。
2. 防腐剂过量：很多食品为了运输和储存时间长就会添加很多化学合成物质保险，例如亚硝酸盐、山酸钾和苯甲酸等，这些化学物质过量摄入在一定程度上会抑制骨骼的生长，同时也会危害内脏健康。
3. 糖精过多：对于很多蜜饯、糕点等零食会加入过量的糖精，食用太多会加重肝脏代谢的问题，同时也会造成肠胃不适，还很容易引起发胖。
4. 高糖高盐：有很多种类的零食会加入大量的糖分和盐分，但这些食物会加重肾脏的负担，对身体健康很不利。
5. 反式脂肪酸：对于很多饼干、冰淇淋等糕点食物，所含有植物奶油、黄油等，这类食物含有大量的反式脂肪酸，过多过量食用对儿童智力发育有损。