虾籽怎么吃

虾籽含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

虾籽蒸水蛋的做法如下：

用料：鸡蛋一个、虾籽适量、温水250克至280克、盐少许、一品鲜少许。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、一品鲜、油，搅拌均匀。

2. 将温水冲入蛋液中，搅匀。

3. 撇出蛋液上层的浮沫。

4. 用保鲜膜将盛有鸡蛋的碗封起来，蒸十分钟。

5. 将虾籽放在蒸好的水蛋上即可。