烤肉松的做法：
1. 后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。
2. 大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。
3. 肉煮熟洗净，撕成大块。
4. 大块肉继续斯，撕成细丝。
5. 锅里倒油，放入撕好的肉丝。
6. 翻炒一会加入酱油继续炒。
7. 加入糖，盐。
8. 加入咖喱粉。
9. 小火慢慢不停翻炒。
10. 炒干后，倒入搅拌机打成肉松沫，不要打时间太长。
11. 倒入锅里。
如何烤肉松
编辑：全民百科
时间：2024-07-17 07:54:56
烤肉松的做法：
1. 后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。
2. 大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。
3. 肉煮熟洗净，撕成大块。
4. 大块肉继续斯，撕成细丝。
5. 锅里倒油，放入撕好的肉丝。
6. 翻炒一会加入酱油继续炒。
7. 加入糖，盐。
8. 加入咖喱粉。
9. 小火慢慢不停翻炒。
10. 炒干后，倒入搅拌机打成肉松沫，不要打时间太长。
11. 倒入锅里。