开胃消食
葡萄汁中含有丰富的有机酸成分，食用后能促进胃酸分泌，能增进食欲起到开胃效果，饭后适量喝一点，其中的果酸成分还能增加肠胃的消化功能，帮助胃内食物更好的消化吸收。
美容养颜
葡萄汁中含有大量的花青素、类黄酮、维生素C、维生素E等抗氧化成分，可对抗和清除体内有害自由基，抑制体内络氨酸酶的形成，这样能美白皮肤，预防色素暗沉，同时能减少皮肤皱纹的产生，起到防衰老的作用。
保护血管
葡萄汁中含有大量的抗氧化成分以及各种矿物质营养元素，经常喝葡萄汁能帮助清除血管中沉积脂肪，能降低血液粘稠度，维持血管通透性，从而保护血管，预防心血管疾病的发生。