1. 将猪肉切成小块,放入烧开的热水中去血水。
2. 将猪肉从热水中捞出,用凉水冲洗,控干水分。
3. 将猪肉放入电压锅内,添水,稍没过猪肉。
4. 在电压力锅中放入葱段,姜片,蒜片,盐,老抽,料酒,白糖。
5. 打开电压锅开压,猪肉炖熟出锅即可。
1. 将猪肉切成小块,放入烧开的热水中去血水。
2. 将猪肉从热水中捞出,用凉水冲洗,控干水分。
3. 将猪肉放入电压锅内,添水,稍没过猪肉。
4. 在电压力锅中放入葱段,姜片,蒜片,盐,老抽,料酒,白糖。
5. 打开电压锅开压,猪肉炖熟出锅即可。