香菇和西红柿可以做香菇番茄炒蛋,做法如下:
1. 将鸡蛋磕到碗里搅匀,放入油锅滑炒一下盛到碗里。
2. 西红柿洗净,切成滚刀块,香菇洗净,每个切成4块,葱、姜、蒜切碎。
3. 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4. 放入香菇翻炒后加入料酒、生抽和少许水。
5. 放入番茄和鸡蛋翻炒均匀后,撒盐装盘即可。
香菇和西红柿可以做香菇番茄炒蛋,做法如下:
1. 将鸡蛋磕到碗里搅匀,放入油锅滑炒一下盛到碗里。
2. 西红柿洗净,切成滚刀块,香菇洗净,每个切成4块,葱、姜、蒜切碎。
3. 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4. 放入香菇翻炒后加入料酒、生抽和少许水。
5. 放入番茄和鸡蛋翻炒均匀后,撒盐装盘即可。