韭菜炒蘑菇怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-08 15:09:28

韭菜炒蘑菇的做法:

1. 准备材料:蘑菇300克、韭菜50克、蒜3颗、花生油15毫升、蚝油10克。

2. 蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片。

3. 韭菜洗净,切段。

4. 蒜拍散,切末。

5. 炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末。

6. 放入蘑菇片。

7. 盖上盖子,设定时间5分钟,再次开启炸锅。

8. 加入韭菜段和蚝油,炸1分钟即可。