喝粥的好处和坏处

编辑:全民百科 时间:2024-05-11 09:00:20

好处

粥是一种半流质食物,十分容易被人体消化吸收,因此经常喝的话,可以降低对胃肠道的刺激,促进机体对营养的吸收,起到养胃健胃、补充营养等作用。

坏处

但由于太容易消化了,如果长期吃的话,反而会导致胃肠道的蠕动减慢,从而使胃肠道的消化代谢能力减弱,引起消化不良、便秘等情况发生。

而且将食物做成粥相对于其他的烹饪方式来说,往往会导致里面的糖分含量大大增加,对于糖尿病人来说,很容易导致血糖迅速增高,增加并发症发作的风险。