红烧羊肉能放冰糖吗？

当然可以啦，很多人家为了让红烧羊肉的色泽鲜亮一些都会加冰糖的，但是建议不要多加，味道太甜就会口感不好。

一是可以起到提羊肉鲜味的作用，二是炖出的羊肉色泽更好看。