十种常见的蔬菜沙拉：水果蔬菜沙拉、金枪鱼蔬菜沙拉、玉米蔬菜沙拉、酸奶蔬菜沙拉、田园蔬菜沙拉、白奶酪蔬菜沙拉、油醋汁蔬菜沙拉、紫甘蓝蔬菜沙拉、什锦蔬菜沙拉、鸡蛋蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。