松茸变质是怎么样的

新鲜的松茸如果变质了，外面或里外都变黑了，闻起来有一种变质腐烂的味道。 这种松茸不可食用。 如果干松茸变质了，它的外表就会变成绿色。 这种绿色变成绿色是因为它被真菌污染了，不能食用。

而且因为松茸放久了会变干或变黄，所以新鲜的松茸放在干燥的地方会变干，放久了会变黄。 这两种情况都是正常的。