吃南瓜子会不会长胖还得看具体情况。
少量吃南瓜子不长胖
南瓜子虽然和其他的坚果类食物一样，含有大量的脂肪成分，热量也很高，但南瓜子不好剥，一分钟能吃2~3粒就算高技术选手了，因此，这类瓜子很难吃太多，摄入的能量也很有限，不会引起肥胖。
南瓜子吃太多会胖
南瓜子的热量很高，100g南瓜子中含有能量574大卡，这个能量若是没有进行运动，仅仅靠身体的自然消耗，差不多需要大半天时间来消耗，尤其是有些人边看电视便吃，不知不觉就吃多了，便会引起肥胖，更有甚者直接购买剥好的南瓜子仁，一吃一大把，很容易导致体内能量摄入过多。