杏怎么做好吃

1. 盐水浸泡 杏子用盐水泡半小时，再去皮去核。

2. 杏肉抓烂 戴上一次性手套，用手把杏肉抓烂放入锅中，加入冰糖。

3. 制作完成 开小火熬煮，一边煮一边拌，等杏酱变浓稠即可。放凉后装入无水无油的玻璃密封罐中。