可以和同样具有促进消化的食物一起泡水喝，帮助消化。山楂中含有有机酸，有机酸可以消积食、促消化，单泡山楂水也具有减肥效果。
1、山楂荷叶茶
材料：山楂、荷叶、陈皮。
做法：
1. 山楂清洗干净。
2. 荷叶清洗干净。
3. 陈皮清洗干净。
4. 一起放入锅中。
5. 加入适量的水。
6. 煮沸。
7. 盛出。
8. 放温后饮用即可。
2、山楂蜂蜜茶
材料：山楂、蜂蜜。
做法：
1. 山楂清洗干净。
2. 放在杯子里面。
3. 倒入开水冲泡。
4. 放温后加入蜂蜜。
5. 搅拌搅拌。
6. 直接饮用。