白醋泡鸡蛋做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-03 13:09:19

醋泡鸡蛋是一种美食,可调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能,对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、糖尿病等效果较显著。

把鸡蛋洗干净,蛋壳上不要存留有脏东西。

准备个有密封盖的小罐子,倒入米醋(没过鸡蛋即可,最好使用9度米醋)。

盖上盖子,密封大约24小时。

24小时后把盖子打开,你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样,因为蛋壳已经软化了。

把蛋液和醋均匀搅拌在一起

再盖上盖子,密封24小时。

.喝的时候,用温开水冲服,可以酌量放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。