主料：土豆1个、粉条50克。
辅料：鸡蛋2个、盐适量、糖少许、八角1颗、甜面酱25克。
步骤：
1. 土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段
2. 炒鸡蛋盛出备用。
3. 锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁。
4. 翻炒片刻后，加入适量水。
5. 放入粉条，等粉条变软后，加入盐，糖调味。
6. 放入鸡蛋大火翻炒几下，即可出锅。
土豆宽粉条怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-05-05 04:45:32
主料：土豆1个、粉条50克。
辅料：鸡蛋2个、盐适量、糖少许、八角1颗、甜面酱25克。
步骤：
1. 土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段
2. 炒鸡蛋盛出备用。
3. 锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁。
4. 翻炒片刻后，加入适量水。
5. 放入粉条，等粉条变软后，加入盐，糖调味。
6. 放入鸡蛋大火翻炒几下，即可出锅。