带壳的栗子要怎么煮

直接煮

将带壳的栗子洗净后直接放在锅中，加水，盖上盖子煮15分钟左右即可。

划刀后再煮

如果想要煮出来的栗子好剥壳，可以用刀轻轻的在栗子的锥部割两刀，然后放入锅中加水煮，这样煮出来的栗子会有裂口，吃起来更方便一些。

剥壳后再煮

如果想要吃的时候省事，也可以事先将栗子剥壳，然后用来炖鸡汤、排骨汤或者煮板栗糯米饭吃。