怎么样腌酸豆角不烂又好吃

1. 豇豆洗净晾干水分 豇豆洗净晾干水分备用。

2. 清水加盐烧开放凉 锅里加入适量清水，加500克盐，烧开放凉备用。

3. 准备坛子将豇豆放入 准备干净的腌菜坛子，将豇豆放入坛子里。

4. 倒入盐水没过豇豆 倒入放凉的盐水，没过豇豆。

5. 压上石头密封避光保存 压上干净的石头，加盖密封避光保存28天即可。