玉米面蒸饺怎么和面

编辑：全民百科时间：2024-04-22 07:54:23

玉米面蒸饺和面需要准备食材：玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g。共分为5个步骤，以下是玉米面蒸饺的详细操作：

1. 加入面包机玉米面和小麦面粉一起加入面包机桶内。

2. 温水化开酵母用温水化开。

3. 和面将酵母水倒入面粉中，启动和面程序和成光滑的面团。

4. 发酵发酵至两倍大。

5. 完成重新揉匀排气即可。