牛骨熬汤一次就好,不要重复。牛骨熬汤可以一次性熬的时间久一点,充分将其中的营养物质炖煮溶解到汤里,但不要反复熬煮,否则每次取用的牛骨都会滋生一些细菌,而且熬煮的味道会越来越差,营养流失也较多,从健康营养角度来看,都不可取。