青椒250克、腊肉250克、蒜两瓣、葱三小段、食盐2克、生抽1勺、蚝油1勺。
1. 将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟。
2. 放入一点油，将腊肉煸炒，先下入肥的后下入瘦的。
3. 腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香，再加入青辣椒。
4. 炒至青辣椒断生后加入少许盐，生抽，蚝油炒至入味即可出锅。
烘干了的腊肉怎么炒
编辑：全民百科
时间：2024-08-02 04:09:49
青椒250克、腊肉250克、蒜两瓣、葱三小段、食盐2克、生抽1勺、蚝油1勺。
1. 将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟。
2. 放入一点油，将腊肉煸炒，先下入肥的后下入瘦的。
3. 腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香，再加入青辣椒。
4. 炒至青辣椒断生后加入少许盐，生抽，蚝油炒至入味即可出锅。