腐竹与猪皮怎么煮好吃

编辑:全民百科 时间:2024-10-04 04:45:58

可以做腐竹猪皮鸡蛋汤,以下是做法:

主料:腐竹3根,猪皮20克,鸡蛋2个。

辅料:花生油20克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,葱花一根。

步骤:

1. 准备好材料。

2. 起锅热油,鸡蛋煎好。

3. 煎好鸡蛋放入水。

4. 再放腐竹,猪皮,放入盐和鸡精粉,盖上盖子,大火煮15分钟。

5. 煮到腐竹完全变软就好了,起锅加入葱花。