红菜苔可以降血糖吗？

没有太大的作用。

虽然红菜苔的含糖量以及升糖指数都并不高，对于血糖偏高的人群来说也是可以适量吃的，但是红菜苔中并不含有可以降低血糖的成分，如果想要靠着吃红菜苔来降低血糖的话，那么作用是不大的。

如果患者的血糖比较高的话，那么建议患者最好是及时地去医院就诊，然后在医生的指导下进行检查、治疗。