懒人方便面的做法

1. 锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2. 再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（水不要放太多）。

3. 放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4. 倒入炒好的鸡蛋拌匀。

5. 加青蒜关火拌匀即可。