食材：猪里脊、水、淀粉、娃娃菜、小葱、鲜椒酱、盐、油。
步骤：
1. 娃娃菜洗净切丝，菜叶和菜梗分开，肉切成丁备用。
2. 开火，倒油，热锅温油下肉末翻炒，炒至肉变色备用。
3. 起锅，倒油，入菜梗翻炒片刻，把菜叶加入一起炒。
4. 把刚才炒好的肉末倒入一起翻炒，翻炒均匀。
5. 加入盐调味，加适量的鲜辣粉，加一勺鲜椒酱翻炒均匀，加一小碗左右的水烧开。
6. 加入少量鸡精、水、淀粉勾芡，撒上小葱后就可以出锅。
宁波肉糊辣怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-08-30 13:36:34
食材：猪里脊、水、淀粉、娃娃菜、小葱、鲜椒酱、盐、油。
步骤：
1. 娃娃菜洗净切丝，菜叶和菜梗分开，肉切成丁备用。
2. 开火，倒油，热锅温油下肉末翻炒，炒至肉变色备用。
3. 起锅，倒油，入菜梗翻炒片刻，把菜叶加入一起炒。
4. 把刚才炒好的肉末倒入一起翻炒，翻炒均匀。
5. 加入盐调味，加适量的鲜辣粉，加一勺鲜椒酱翻炒均匀，加一小碗左右的水烧开。
6. 加入少量鸡精、水、淀粉勾芡，撒上小葱后就可以出锅。