如何计算营养成分表求解

编辑:全民百科 时间:2024-05-02 13:27:48

步骤如下:

1. 第一步:确认产品的配方和原辅材料清单,明确原材料和辅材料的名称,分配好不同材料占总配方的比例。

2. 第二步:收集各类原材料和辅材料的营养成分信息,明确原材料和辅材料的名称以及原材料和辅材料的营养成分信息,如材料所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等物质的多少。

3. 第三步:通过上述原材料和辅材料的营养成分数据,计算产品的每种营养成分数据和能量值,并结合能量及各营养成分的允许误差,对能量和营养成分数值进行修约。