1. 淘米水洗
腊肉味道鲜美,但表面很脏。因为腊肉表面有很多油,很容易吸引烟尘。我怎样才能洗掉它?你不能用刷子完全刷它。我们应该做什么?煮饭时不要倒出洗米水。洗腊肉是件好事。我们可以用淘米水洗,因为它含有淀粉,可以吸一些油。可以洗腊肉。
2. 白醋洗
腊肉不仅表面有灰尘,而且被认为是咸的。洗腊肉的时候,我们要去哈县。这种腊肉很好吃。将腊肉在冷水中浸泡几个小时以去除咸味。用温水清洗,在温水中加入一瓶白醋。这样,干燥时很容易洗掉灰尘和浮油。
3. 丝瓜布洗涤
有一个你可能没见过的清洁神器。是丝瓜布。没错,就是我们吃的丝瓜。将腌肉放入盆中,倒入滚开的热水,用丝瓜布反复擦洗,去除腌肉上的污渍,第二次用清水清洗。腌肉干净漂亮,没有任何异味。
4. 刮洗
这可能是大多数腌肉的清洗方式。小编也是这样洗的。他用刀刮去腌肉皮和烤肉皮上的污垢。浸泡后,用刀刮去肉皮上残留的污垢,然后用清水将腊肉冲洗干净。反复洗涤数次。