鸡翅先用热水,再用牙签戳破鸡翅,加盐酒腌制,这样的鸡翅会滑嫩。
可乐鸡翅具体做法如下:
1. 锅底放油爆香姜和葱白。
2. 放入鸡翅翻炒到发白。
3. 加入可乐和酱油,盖上锅盖。
4. 用中火煮到鸡翅收汁即可。