毛豆中含有丰富的营养元素,而且容易被人体吸收,对人体有很多的营养功效。但是毛豆在食用过程中要适量,因为毛豆是特殊的高能蔬菜,脂肪含量较高,宁泽和肉类搭配并不是最好的,所以使用时要注意控制食量。过多的食用可能会导致肠胃不适,引起不必要的疾病。