水煮大白虾怎么做不腥

编辑:全民百科 时间:2024-01-25 18:45:02

1. 将虾洗净。

2. 洗好的大白虾挑去虾线,剪掉虾须。

3. 锅中加入适量的水大火烧开,烧开之后加入适量的盐和料酒,姜片、葱段继续煮开。

4. 将虾倒进锅里,大火煮5分钟,浸泡10分钟。

5. 把葱姜切碎放在小碗中,倒入适量的醋做成蘸料汁。

6. 取出摆盘。