小龙虾一般放多少啤酒

一般三斤小龙虾需要大约2罐啤酒，或一大瓶啤酒。

通常在炒好小龙虾，调好味，啤酒直接倒入锅里煮小龙虾，一般要没过小龙虾，可以添加一些水，焖煮一二十分钟左右，不时地翻动几下，等汤汁煮到三分之一的时候就差不多可以出锅了。