相信大家对于韭菜应该都不陌生吧，不管是烹炒、烧烤、包饺子等都是少不了它的。在我国各地都有栽种。下面我们来看看吧。
1. 韭菜的种植区域应该选择在远离大路，无污染、地势平坦、土质肥沃、疏松、排灌条件良好的地区；播种前价格地块进行深耕、耙平、消毒和施用肥料。
2. 播种用的韭菜种子要想进行浸种催芽，催芽成功的种子在合适的时间播种；一般在黄淮流域春播韭菜时间为4月上旬-中旬，南方地区播种时间为12-次年2月，北方为5-6月。
3. 播种采用条播的方法，等韭菜齐苗后根据墒情来确定浇水间隔，一般是7-10天浇水一次，浇水可以和施肥结合进行；在韭菜的生长期间要注意夏季排涝，秋季干旱浇水。
4. 韭菜一般可以进行4次以上的中耕除草，或者是喷洒农药进行地面除草，带韭菜成熟后每隔一个月左右收割一次，每次收割要将割口保持一致。
5. 韭菜病虫害以韭蛆、灰霉病为主，最好是提请进行预防，不管是农业防治、物理防治还是化学防治都是可以的，不过要注意在收割前一周停止施用药剂。