食用油炸东西起沫怎么办呢?

编辑:全民百科 时间:2024-08-09 18:54:53

食用油炸东西起沫怎么办?接下来就来为大家介绍一下解决方法。

1. 用勺子把起的沫捞出来。

2. 在油里面放适量的生姜片,或者放一些芡粉。

3. 将沫捞出来后,边炸东西边搅拌油,这样可以防止油的温度过高而起泡沫。

食用油炸东西起沫的原因

1. 花生油在压榨时没有做好精炼,所以里面含有杂质,在炸东西时起沫。

2. 刚压榨的花生油没有沉淀,可能会起沫。

预防食用油起沫的方法

1. 将油倒入锅里后,可以放少量的葱,可以去除油沫。

2. 可以在气泡时丢入姜片,可以有一些帮助。