1. 面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些。
2. 碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟。
3. 蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦。
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凉皮的做法
编辑：全民百科
时间：2024-07-25 20:36:19
1. 面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些。
2. 碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟。
3. 蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦。
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