咸奶油怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-07-30 07:01:07

材料:黄油,盐,蛋白,白砂糖,白砂糖

步骤如下:

1. 把黄油和盐搅匀,需要注意的是黄油不要完全软化成水,保持室温形状。

2. 蛋白和白糖用插电打蛋器打发。

3. 用白糖加水,刚好把糖盖住,隔水化开温度不要太烫。

4. 把打发的蛋白加入糖水慢下。

5. 最后把黄油和蛋白搅匀。