消化功能弱者

红薯本身含有的大量的粗纤维以及淀粉成分，并不是很好消化，而红薯经过风干脱出处理晒成红薯干后质地会变硬，食用后会加重肠胃负担。

所以不建议肠胃消化功能不好的人过多食用红薯干，否则容易引起腹胀等一系列消化不良情况，尤其是像老人、小孩等肠胃功能不佳者更要谨慎食用。