一.材料:红糖、谷糠、黄鸡、姜、葱、盐、大蒜。
二.步骤:
1. 将鸡洗净。
2. 将鸡置入锅内焯水,沥干备用。
3. 将鸡置入蒸锅内。
4. 在蒸锅中置入姜、葱、盐。
5. 将谷糠、红糖置入鸡腹内,注入清水300毫升。
6. 盖上锅盖,武火蒸一小时即可完成。
一.材料:红糖、谷糠、黄鸡、姜、葱、盐、大蒜。
二.步骤:
1. 将鸡洗净。
2. 将鸡置入锅内焯水,沥干备用。
3. 将鸡置入蒸锅内。
4. 在蒸锅中置入姜、葱、盐。
5. 将谷糠、红糖置入鸡腹内,注入清水300毫升。
6. 盖上锅盖,武火蒸一小时即可完成。