食材：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。
做法：
1. 锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入烧烤剩下的羊排翻炒上色。
2. 加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。
3. 添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。
4. 大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。
烧烤剩下的羊排怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-04-21 21:00:46
食材：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。
做法：
1. 锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入烧烤剩下的羊排翻炒上色。
2. 加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。
3. 添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。
4. 大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。